A. PHONETICS
Task 1. Mark the questions with the correct tone, using falling or rising arrows. Then practise the tion with a partner.
Đánh dấu các câu hỏi sau theo đúng ngữ điệu, sử dụng dấu lên hoặc xuống. Luyện tập với bạn bè.
Tony: Where's mum, Maya?
Maya: I don't know. I think she's gone to grandma's.
Tony: She's gone to grandma's? But grandma goes to her club every Thursday.
Maya: Oh, then I don't know.
Tony: What's for dinner?
Maya: Chicken salad and fried rice.
Tony: Salad and fried rice? It's the second time this week we've had that.
Maya: I can make something more interesting, if you prefer. Do you like green curry?
Tony: Green curry? Sure.
Maya: Go upstairs and do your homework. Your curry will be ready in twenty minutes.
Tony: I'm starving.
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
Tạm dịch:
Tony: Mẹ đâu rồi hả chị Maya?
Maya: Chị không biết. Chị nghĩ mẹ đến nhà bà rồi.
Tony: Mẹ đến nhà bà ư? Nhưng bà đến câu lạc bộ vào các thứ Năm mà.
Maya: Ồ, vậy thì chị không biết.
Tony: Bữa tối có gì vậy chị?
Maya: Salad gà và cơm rang.
Tony: Salad và cơm rang ư? Đây là lần thứ hai trong tuần chúng ta ăn món đó rồi.
Maya: Chị có thể làm món khác thú vị hơn nếu em muốn. Em có thích cà ri xanh không
Tony: Cà ri xanh ư? Tất nhiên rồi.
Maya: Lên lầu và làm bài tập đi. Món cà ri của em sẽ sẵn sàng trong 20 phút nữa.
Tony: Em đang đói ngấu rồi.
Bài 2
Task 2. Complete the short conversations with suitable statement questions. Then practise them with a partner.
Hoàn thành đoạn hội thoại sau với các câu hỏi thích hợp. Luyện tập với bạn bè.
1. A: What would you like for breakfast, scr'
B: Noodles and beef, please.
A: _________________________________________ ?
B: Yes, it's my favourite.
2. A: You should learn how to cook.
B: _________________________ ? Why?
A: Because you're a girl.
B: I don't think that's a good reason.
3. A: Why do you look so tired?
B: I skipped lunch.
A: _________________________________________ ? You should go out and buy something to eat.
B: I will now.
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
1. A: What would you like for breakfast, scr'
B: Noodles and beef, please.
A: Noodles and beef?
B: Yes, it's my favourite.
2. A: You should learn how to cook.
B: Learn how to cook? Why?
A: Because you're a girl.
B: I don't think that's a good reason.
3. A: Why do you look so tired?
B: I skipped lunch.
A: You skipped lunch? You should go out and buy something to eat.
Tạm dịch:
1. A: Cậu muốn ăn gì cho bữa sáng?
B: Mỳ thịt bò.
A: Mỳ thịt bò ư?
B: Ừ, đó là món yêu thích của mình.
2. A: Cậu nên học nấu ăn đi.
B: Học nấu ăn à?
A: Bởi vì cậu là con gái.
B: Mình không nghĩ đó là một lý do tốt.
3. A: Sao nhìn cậu mệt mỏi thế?
B: Mình bỏ bữa trưa.
A: Bỏ bữa trưa ư? Cậu nên ra ngoài và mua thứ gì để ăn đi.
B: Mình sẽ đi bây giờ đây.
B. VOCABULARY AND GRAMMAR
Task 1. Solve the following crossword.
(Giải ô chữ sau.)
Across:
3. An American garden salad made from chopped salad greens, tomato, bacon, chicken breast, hard-boiled egg, avocado, cheese, and red-wine vinaigrette (4, 5)
5. A Mexican dish of meat and vegetables cut into strips, cooked, and wrapped inside a flatbread (7)
Down:
1. An Indian dish of meat or vegetables, cooked in a spicy sauce, often served with rice (5)
2. A traditional British meat dish made from stewing steak and beef gravy, enclosed in a pastry shell (5,3)
4. A baked Italian dish consisting of wide strips of pasta cooked and layered with meat or vegetables, cheese, and tomato sauce (7)
Lời giải chi tiết:
Bài 2
1. Cook/Boilsome water, and pour it into the glass.
2. Have you peeled/takenthe potatoes for me?
3. My mother usually steams/fries fish because she doesn't like oil.
4. Separate/Combinethe celery and shrimp, and mix them well.
5. You should water/drainthe pasta before mixing it with tomato sauce.
6. They usually have a starter/dessertbefore having the main course.
7. The first solid food my mother gave my baby sister was sliced/pureedpumpkin.
8. You should spread/sprinklebutter on a slice of bread and put it in the oven for two minutes.
Lời giải chi tiết:
1. Boil some water, and pour it into the glass.
Giải thích: Boil water (đun nước)
Tạm dịch: Đun một chút nước, và đổ vào một cái cốc.
2. Have you peeled the potatoes for me?
Giải thích: peel the potato (gọt vỏ khoai tây)
Tạm dịch: Cậu đã nạo vỏ khoai tây cho mình chưa?
3. My mother usually steams fish because she doesn't like oil.
Giải thích: steam fish (hấp cá)
Tạm dịch: Mẹ mình thường hấp cá bởi vì bà không thích dầu ăn.
4. Combine the celery and shrimp, and mix them well.
Giải thích: Combine (trộn)
Tạm dịch:Trộn cần tây và tôm, và đảo đều chúng lên.
5. You should drain the pasta before mixing it with tomato sauce.
Giải thích: drain (làm khô)
Tạm dịch: Bạn nên để ráo mì Ý trước khi trộn với sốt cà chua.
6. They usually have a starter before having the main course.
Giải thích: a starter (khai vị)
Tạm dịch: Họ thường dùng món khai vị trước khi ăn món chính.
7. The first solid food my mother gave my baby sister was pureed pumpkin.
Giải thích:puree (nghiền)
Tạm dịch: Món ăn dặm đầu tiên mẹ tôi cho em gái tôi ăn là bí đỏ nghiền.
8. You should spread butter on a slice of bread and put it in the oven for two minutes.
Giải thích: spread (phết)
Tạm dịch: Bạn nên quết bơ lên lát bánh mì và để nó vào lò nướng trong hai phút.
Bài 3
Task 3. Match the verb in A with the phrases in B.
(Nối từ ở cột A với công thức ở cột B.)
A B
1. slice | a. | the carrot and mix with the sliced cucumber |
2. grate | b. | the duck in the oven until it gets brown |
3. chop | c. | the squid in the batter, then drop it into the hot oil |
4. dip | d. | the beef for two hours before serving |
5. roast | e. | the onion as thinly as possible |
6. stew | f. | the sausages over strong heat for 10 minutes |
7. grill | g- | the broth gently for 15 minutes |
8. simmer | h. | the spring onion into small pieces |
Lời giải chi tiết:
1. e
Tạm dịch: Thái hành mỏng nhất có thể.
2. a
Tạm dịch: Nạo cà rốt và trộn cùng dưa chuột đã thái lát
3. h
Tạm dịch: Cắt hành lá thành những mảnh nhỏ.
4. c
Tạm dịch:Nhúng con mực vào bột chiên và thả vào dầu nóng.
5. b
Tạm dịch: Nướng quay con vịt trong lò đến khi chuyển sang màu nâu.
6. d
Tạm dịch: Hầm thịt bò trong hai tiếng trước khi dùng.
7. f
Tạm dịch: Nướng xúc xích trên bếp lửa lớn trong 10 phút.
8. g
Tạm dịch: Đun nhỏ nước dùng trong vòng 15 phút.
Bài 4
Task 4. Fill each blank in the text with a word from the box. A word may be used more than once.
(Điền từ thích hợp vào chỗ trống từ các từ cho trước. Một từ có thể sử dụng nhiều lần.)
heat divide add garnish
tender slice grams stir-fry
HOW TO MAKE BEEF EGG NOODLES
Cook the egg noodles in boiling salted water just (1)____. Drain, place in a bowl, and set aside (2)_____ a frying pan until very hot. Add a splash of oil then (3 ) _______the beef slices with the sliced gariic, ginger, and chillies until just cooked. (4)________the bean sprouts, a tablespoon of soy sauce, and lime juice for the last 30 seconds of cooking.
Put all the cooked contents into a large bowl, including all the juices. Put the pan back on the heat, and add some oil.Then add the cooked noodles and toss well over the heat.
(5)______ the fried noodles between four plates. Return the beef and juices to the pan and (6) until heated through. Arrange the beef on top of the noodles and (7)______ with a lettuce leaf and some coriander.
Lời giải chi tiết:
Đáp án: Cook the egg noodles in boiling salted water just tender
Giải thích: tender (mềm)
Đáp án: Drain, place in a bowl, and set aside heat a frying pan until very hot.
Giải thích: heat (đun nóng)
Đáp án: Add a splash of oil then stir-fry the beef slices with the sliced gariic, ginger, and chillies until just cooked.
Giải thích: stir-fry (xào)
Đáp án: Add the bean sprouts, a tablespoon of soy sauce, and lime juice for the last 30 seconds of cooking.
Giải thích: Add (thêm )
Đáp án: Divide the fried noodles between four plates.
Giải thích: Divide (chia ra)
Đáp án: Return the beef and juices to the pan and stir-fry until heated through.
Giải thích: stir-fry (xào)
Đáp án: Arrange the beef on top of the noodles and garnish with a lettuce leaf and some coriander.
Giải thích: garnish (trang trí)
Bài 5
Task 5. Fill each blank in the conversation with a, an, some, or any.
(Hoàn thành đoạn hội thoại sau với các từ a, an, some hoặc any.)
Nick: | Let's discuss what to prepare for our picnic. |
|
Mi: | You and 1 have been assigned to buy (1) | _______ fruit and drinks. |
Nick: | I think it would be better to buy fruit which are easy to pee such as bananas or mandarins. | |
Mi: | (2) kilo of mandarins and (3) | bunch of bananas are enough, I think. |
Nick: | Should we buy (4) ____ snacks such as crisps? | |
Mi: | That's fine. Let me write it down: (5) | big packet of potato crisps. |
Nick: | What: about drinks? Should we buy soft drinks? | |
Mi: | I don't think that's a good idea. Just buy (6) | bottles of mineral water. |
Nick: | My mother told me that she could bake (7) | apple pie for us. |
Mi: | Oh. that's great! |
|
Phương pháp giải:
Nick: Hãy cùng bàn luận xem chúng ta chuẩn bị gì cho buổi dã ngoại nào.
Mi: Cậu và một bạn nữa sẽ nhận mua hoa quả và đồ uống.
Nick: Mình nghĩ sẽ tốt hơn nếu mua hoa quả dễ lột vỏ như chuối hoặc quýt.
Mi: Một cân quýt và một nải chuối là đủ, tớ nghĩ vậy.
Nick: Chúng ta có nên mua một chút đồ ăn vặt như khoai tây chiên không?
Mi: Được thôi. Để tớ ghi lại: Một bịch lớn khoai tây chiên.
Nick: Thế còn đồ uống thì sao? Chúng ta có nên uống nước có gas không?
Mi: Tớ không nghĩ đó là một ý hay. Chỉ mua vài chai nước khoáng thôi.
Nick: Mẹ tao nói rằng bà có thể nướng một cái bánh táo cho chúng ta.
Mi: Ồ, tuyệt vời.
Lời giải chi tiết:
Đáp án: You and 1 have been assigned to buy some fruit and drinks.
Giải thích: some + danh từ đếm được/ không đếm được (một vài)
Đáp án: A kilo of mandarins
Giải thích: A kilo of (1 kilo)
Đáp án: a bunch of bananas are enough, I think
Giải thích: a bunch of (1 nhánh, nải)
Đáp án: Should we buy any/some snacks such as crisps?
Giải thích: some + danh từ đếm được/ không đếm được (một vài)
Đáp án: That's fine. Let me write it down a big packet of potato crisps.
Giải thích: a packet of (1 bịch)
Đáp án: I don't think that's a good idea. Just buy some bottles of mineral water.
Giải thích: some + danh từ đếm được/ không đếm được (một vài)
Đáp án: My mother told me that she could bake an apple pie for us.
Giải thích: an apple pie (bánh táo)
Bài 6
A: Can you go to the supermarket and buy me some things?
B: OK. What do you want?
A: We've run out of milk, so buy two (1) ........... of milk, please.
B: What about bread?There's only one (2) _______left in the fridge.
A: Yes, you can buy a (3) ________ of bread. We also need a (4)______ of cauliflower and a (5) _____ of celery. I will make some salad.
B: Do you need some bacon for the salad?
A: Good idea. Just buy 200 (6)______of bacon.
B: Anything else?
A: That's enough for today.
Phương pháp giải:
Tạm dịch:
A: Con có thể đến siêu thị và mua giúp mẹ vài thứ không?
B: Được ạ. Mẹ muốn những gì?
A: Chúng ta đã hết sữa, nên hãy mua 2 chai sữa nhé.
B: Thế còn bánh mì ạ? Chỉ còn lại một lát trong tủ lạnh.
A: Ừ, con có thể mua một ổ bánh mì. Chúng ta cũng cần một cây bông cải và một cành cần tây. Mẹ sẽ làm món salad.
B: Mẹ có cần thịt hun khói cho salad không?
A: Ý hay đó. Mua 200 gram thịt hun khói nhé.
B: Còn gì nữa không ạ?
A: Thế là đủ cho hôm nay rồi.
Lời giải chi tiết:
1. cartons/bottles
Đáp án: We've run out of milk, so buy two cartons/bottles of milk, please.
Giải thích: cartons/bottles of milk (can sữa)
Đáp án: What about bread?There's only one slice left in the fridge.
Giải thích: slice (lát)
Đáp án: Yes, you can buy a loaf of bread.
Giải thích: loaf of bread (ổ bánh mì)
Đáp án: We also need a head of cauliflower and a stick of celery.
Giải thích: head of cauiflower (cây bông cải )
Đáp án: We also need a head of cauliflower and a stick of celery.
Giải thích: a stick of celery ( cành cần tây )
Đáp án: Just buy 200 grams of bacon.
Giải thích: grams (gam)
Bài 7
Lời giải chi tiết:
C. SPEAKING
Task 1. Complete the conversation with the responses A-G.
Hoàn thành đoạn hội thoại sau với các đáp án từ A-G.
Kitty: There's nothing left in the fridge. Let's eat out tonight.
Kevin: That's a good idea. Shall we go to Pizza King?
Kitty: (1) ________
Kevin: What about Little Italy? It's more reasonable.
Kitty: (2) ________
Kevin: You can ask them to change the CD for some cool pop music.
Kitty: (3) ________
Kevin: By the way, what is the best type of pizza there?
Kitty: (4) ________
Kevin: I don't fancy pizza with fruit on it. I like seafood.
Kitty: (5)________
Kevin: Sounds delicious! Let's go quickly. I'm starving.
Kitty: (6) ________
Kevin: Are you joking? It's pouring with rain outside.
Kitty: (7) ________
Kevin:Alright.
A. The food there is good, but the music is terrible.
B. I like Hawaiian pizza. It's awesome!
C. Are you kidding? The prices there are higher than any other place.
D. Shall we go by bike?
E. I didn't know that. Let's go to Little Italy then.
F. You can try the seafood pizza then. It includes fish, squid, and shrimp.
G. Let's go by taxi then.
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
1. C
2. A
3. E
4. B
5. F
6. D
7. G
Kitty: There's nothing left in the fridge. Let's eat out tonight.
Kevin: That's a good idea. Shall we go to Pizza King?
Kitty: (1) Are you kidding? The prices there are higher than any other place.
Kevin: What about Little Italy? It's more reasonable.
Kitty: (2) The food there is good, but the music is terrible.
Kevin: You can ask them to change the CD for some cool pop music.
Kitty: (3) I didn't know that. Let's go to Little Italy then.
Kevin: By the way, what is the best type of pizza there?
Kitty: (4) I like Hawaiian pizza. It's awesome!
Kevin: I don't fancy pizza with fruit on it. I like seafood.
Kitty: (5) You can try the seafood pizza then. It includes fish, squid, and shrimp.
Kevin: Sounds delicious! Let's go quickly. I'm starving.
Kitty: (6) Shall we go by bike?
Kevin: Are you joking? It's pouring with rain outside.
Kitty: (7) Let's go by taxi then.
Tạm dịch:
Kitty: Không còn gì trong tủ lạnh nữa. Chúng ta đi ăn ngoài tối nay.
Kevin: Đó là một ý hay. Chúng ta đến Vua Pizza không?
Kitty: Cậu đùa à? Giá ở đó cao hơn bất cứ nơi nào khác.
Kevin: Thế còn Italy Nhỏ thì sao? Giá ở đó hợp lý hơn.
Kitty: Đồ ăn ở đó thì ngon nhưng nhạc thì thật kinh khủng.
Kevin: Cậu có thể bảo người ta đổi đĩa CD nhạc Pop được mà.
Kitty: Mình không biết điều đó. Hãy đến Italy Nhỏ thôi.
Kevin: Nhân tiện, loại pizza ngon nhất ở đó là gì?
Kitty: Mình thích pizza Hawaii. Nó rất tuyệt!
Kevin: Mình không thích pizza có hoa quả. Mình thích hải sản.
Kitty: Cậu có thể thử pizza hải sản ở đó. Nó có cá, mực và tôm.
Kevin: Nghe có vẻ ngon! Hãy đi nhanh thôi. Mình đói ngấu rồi.
Kitty: Chúng ta sẽ đi bằng xe đạp chứ?
Kevin: Cậu đùa à? Ngoài trời đang mưa như trút nước đấy.
Kitty: Thế thì hãy đi taxi.
Bài 2
Task 2. Imagine you have entered a cooking competition. You receive the following list of ingredients and are required to create a dish using these ingredients. Prepare a short presentation on how to cook the dish.
Tưởng tượng bạn tham gia một cuộc thi. Bạn nhận được danh sách nguyên liệu sau và được yêu cầu chế biến một món ăn từ nguyên liệu đó. Viết một đoạn văn ngắn miêu tả cách nấu món ăn của bạn.
Lời giải chi tiết:
Đáp án
Roast chicken with potatoes & carrots
- Peel the potatoes and carrots then chop them into medium pieces. Add to a large roasting tray.
- Break the garlic bulb into cloves, then crush with a flat side of a knife. Pick the rosemary leaves, discarding the stalks. Add the garlic and rosemary leaves to the tray.
- Drizzle with oil, season with sea salt and black pepper, then toss well and spread out in an even layer.
- Rub the chicken all over with a pinch of salt and pepper and a drizzle of oil.
Place the chicken in the tray, on top of the vegetables.
- Reduce the oven temperature to 200oC, then add the chicken and roast for 45 minutes.
- Once cooked, transfer the chicken to a board and return the vegetables to the oven for a final 5 minutes to crisp up, if needed.
- Using a sharp carving knife, carve up the chicken, then serve with the roasted veg. Delicious with a green salad on the side.
D> READING
Task 1. Read the text below and decide which answer A, B, C, or D best fits each space.
Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng để hoàn thành chỗ trống.
Last week I went to an International Food Festival taking place in Hai Phong. Because the festival only (1)___ place for one day, hundreds of people crowded into it. It was the biggest food festival I had eve* seen. There (2) thirty countries participating in the festival. They brought with them traditional fooc specialities which reflected their unique national (3) ___.
I was really impressed (4) the Cobb salad. It is an American garden salad made from chopped salad greens, tomato, bacon, chicken breast, hard-boiled egg, avocado, cheese, and red-wine vinaigrette. (5) ______the salad requires quite a few ingredients, it is quick to make. The American chef at the festival (6) ______me the way to make the salad and it took me only 15 minutes to complete. How amazing! The next day I made Cobb salad (7) _____ my mum for lunch, and she loved it right away.
(8) _____good dish is steak pie, a traditional British meat pie made from stewing steak and beef gravy, enclosed in a pastry shell. Unfortunately, I did not have (9)______ time to listen to the chef give instructions on how to make this dish. However, I tried it and it was brilliant.
Next year (10) _____ there is another food festival, I will definitely join in.
1. A. ran B took C. went D found
2. A. are B. is C. was D. were
3. A. cooking B. food C. foods D. cuisine
4. A. by B. at C. in D. on
5. A. But B. Although C. Because D. So
6. A. said B asked C. gave D. showed
7. A. for B with C. together D. like
8. A. One B. Another C. Second D. Next
9. A. little B. many C.enough D. few
10. A. while B. as C. if D. because
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
1.B 2. D 3 D 4. A
5. B 6. D 7.A 8. B
9.C 10.C
Tạm dịch:
Tuần trước, tôi đến một lễ hội ẩm thực quốc tế được tổ chức tại Hải Phòng. Bởi vì lễ hội chỉ tổ chức một ngày, hàng trăm người đến đó rất đông đúc. Đó là lễ hội ẩm thực lớn nhất mà tôi từng thấy. có 30 nước tham gia vào lễ hội. Họ mang đến những món ăn truyền thống đặc sản để thể hiện ẩm thực đặc biệt của đất nước mình.
Tôi rất ấn tượng với món salad Cobb. Đó là một món salad Mỹ với rau củ được thái ra gồm cà chua, thịt nguội, ức gà, trứng luộc chính, quả bơ, phô mai và giấm rượu vang đỏ. Bởi vì món salad cần ít nguyên liệu nên làm nó cũng rất nhanh. Một người đầu bếp Mỹ ở lễ hội đã cho tôi thấy cách làm món salad và tôi chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Thật đáng ngạc nhiên! Ngày tiếp theo tôi làm salad Cobb cho mẹ tôi ăn bữa trưa, và bà thích nó ngay lập tức.
Một món ngon khác là bánh thịt nướng, một loại bánh thịt truyền thống của Anh làm từ thịt nướng hầm và nước xốt thịt bò, nằm trong vỏ bánh mì. Không may thay, tôi đã không có đủ thời gian để nghe người đầu bếp giải thích cách làm món ăn này. Dù sao, tôi đã ăn thử và nó thật tuyệt vời.
Năm tới, nếu có một lễ hội ẩm thực nữa, tôi chắc chắn sẽ tham gia.
Bài 2
Task 2. Fill each blank with a suitable word.
Điền vào chỗ trống với từ thích hợp.
My mother is a good (1)____ and she can make a lot of delicious. She also (2) ______my brother and me how to cook. Now we can make different Vietnamese dishes (3) ____ as fried beef, spring rolls, vegetable soup, pho, etc. In addition, we've leamt how to make pizza, lasagne, sushi, and curry. My brother's (4) _____ dish is lasagne while I like pho and spring rolls
the (5) _____. At the moment, my mother is teaching us how to bake.
My mother has very good eating (6) ________. For breakfast, she usually has a bowl of rice, some lean chicken or pork, a plate of vegetables, and a banana. She never (7)_____ this important meal. For lunch, she has different types of salad, some fish, and some rice. She doesn't eat (8) _______ for dinner, just some vegetable and lean meat. She encourages us to (9) _________ healthily by avoiding fast foods and soft drinks. In addition, every morning we get up early to do (10) ___together. It's a good way to keep fit, isn't it?
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
My mother is a good (1) cook and she can make a lot of delicious. She also (2) teaches/taught my brother and me how to cook. Now we can make different Vietnamese dishes (3) such as fried beef, spring rolls, vegetable soup, pho, etc. In addition, we've leamt how to make pizza, lasagne, sushi, and curry. My brother's (4) favourite dish is lasagne while I like pho and spring rolls
the (5) best/most. At the moment, my mother is teaching us how to bake.
My mother has very good eating (6) habits. For breakfast, she usually has a bowl of rice, some lean chicken or pork, a plate of vegetables, and a banana. She never (7) skips/misses this important meal. For lunch, she has different types of salad, some fish, and some rice. She doesn't eat (8) much/a lot for dinner, just some vegetable and lean meat. She encourages us to (9) eat healthily by avoiding fast foods and soft drinks. In addition, every morning we get up early to do (10) exercise/exercises together. It's a good way to keep fit, isn't it?
Tạm dịch:
Mẹ tôi là một người nấu ăn giỏi và bà có thể làm rất nhiều món ngon. Bà cũng có thể dạy anh tôi và tôi nấu ăn như thế nào. Bây giờ chúng tôi có thể nhiều món Việt Nam khác nhau như thịt bò rán, nem, canh rau, phở, v…v… Thêm vào đó, chúng tôi đã học được cách làm pizza, mì ý, sushi và cà ri. Món yêu thích của anh trai tôi là mỳ ý còn tôi thì thích phở và nem cuốn nhất. Vào lúc này, mẹ tôi đang dạy chúng tôi nướng bánh.
Mẹ tôi có thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe. Vào bữa sáng, bà thường ăn một bán cơm, một ít thịt gà hoặc thịt lợn, một đĩa rau và một quả chuối. Bà không bảo giờ bỏ qua bữa ăn quan trọng này. Bữa trưa, bà ăn các loại salad khác nhau, một chút cá và cơm. Bà không ăn nhiều vào bữa tối, chỉ một ít rau và thịt nạc. Bà động viên chúng tôi ăn uống tốt cho sức khỏe bằng cách tránh ăn đồ ăn nhanh và đồ uống có gas. Thêm vào đó, mỗi buổi sáng chúng tôi dậy sớm để tập thể dục cùng nhau. Đó là một cách tốt để giữ dáng phải không?
Bài 3
Task 3. Read what Mark says about his food memories. Decide if the statements are true (T) or false (F).
Đọc đoạn văn sau Mark nói về ký ức của bạn ấy về đồ ăn. Quyết định thông tin nào là đúng (T) hay sai (F).
WHAT WAS YOUR FAVOURITE FOOD WHEN YOU
WERE A CHILD?
I loved lasagne. It all began when I was three years old. I flew to Australia with my parents on Singapore Airlines. On the plane they served special food for children, and one of the dishes was lasagne. I fell in love with that dish immediately and ate a big portion. Since then, whenever we eat out in an Italian restaurant, I've chosen lasagne.
DID YOU HATE ANY FOOD WHEN YOU WERE A CHILD?
Sure, I really hated fish. My mother loved it, so we had it almost every day. Although she cooked different dishes such as steamed fish, fried fish, or fish soup, I still didn't like the taste, the smell, or anything about it. The strange thing is that I liked fish nuggets at Kuick, and I had them sometimes on Sundays.
WHICH DO YOU PREFER: HAVING MEALS AT HOME
OR EATING OUT?
My job involves travelling a lot, so I treasure any meal with my parents at home. It's our happiest time when we can gather together and share a lot of things. I love eating at home also because my mother is a great cook who can create unusual (fishes with everyday ingredients.
1. When Mark was three, he started to like lasagne.
2. There were special dishes for children on Singapore Airlines planes.
3. The first time he tried lasagne, Mark couldn't eat much.
4. Mark doesn't like lasagne anymore.
5. He never ate fish when he was a child.
6. His family had fish every day.
7. His mother only cooked one kind of fish dish.
8. Mark has to travel a lot in his job.
9. His family has a good time together during their meals.
10. His motier on y uses unusual ingredients when cooking.
Lời giải chi tiết:
Key - Đáp án:
1. T 2.T 3. F 4. F 5. F
6. F 7. F 8.T 9.T 10. F
Tạm dịch:
MÓN ĂN YÊU THÍCH KHI BẠN CÒN NHỎ LÀ GÌ?
Tôi thích mỳ Ý. Nó bắt đầu khi tôi 3 tuổi. Tôi đi máy bay đến Úc với bố mẹ trên chuyến bay của hãng hàng không Singapore. Trên máy bay họ phục vụ những món ăn đặc biệt cho trẻ em, và một trong số đó là mỳ Ý. Tôi yêu thích món ăn này ngay lập tức và ăn một phần lớn. Từ đó trở đó, mỗi lần chúng tôi ra ngoài ăn ở nhà hàng Ý, tôi luôn luôn chọn mỳ Ý.
BẠN CÓ GHÉT MÓN GÌ KHI BẠN CÒN NHỎ KHÔNG?
Chắc chắn rồi, tôi rất ghét ăn cá. Mẹ tôi thích món đó, nên chúng tôi ăn nó hầu hết mọi ngày. Mặc dù bà nấu nhiều món khác nhau như cá hấp, cá rán và cháo cá, tôi vẫn không thích vị hay mùi hay bất kì thứ gì về nó. Điều kỳ lạ là tôi thích cá viên ở Kuick, và tôi thỉnh thoảng sẽ ăn chúng vào Chủ nhật.
BẠN THÍCH THẾ NÀO HƠN: ĂN Ở NHÀ HAY ĂN Ở NGOÀI?
Công việc của tôi phải đi lại rất nhiều, nên tôi quý trọng mỗi bữa ăn cùng bố mẹ ở nhà. Đó là khoảng thời gian hạnh phúc nhất khi chúng tôi có thể quây quần bên nhau và chia sẽ rất nhiều thứ. Tôi thích ăn ở nhà cũng bởi vì mẹ tôi là một người nấu ăn giỏi, người có thể tạo ra nhiều món cá khác lạ mỗi ngày.
E> WRITING
Task 1. Make sentences using the words and phrases below to help you. You can add extra words or make changes.
Hoàn thành các câu sau sử dụng từ và cụm từ dưới đây. Có thể thêm từ để thay đổi.
Lời giải chi tiết:
1 Children/adolescent/should/eat/sufficient/nutritious/foods/grow/develop normally.
Đáp án: Children and adolescents should eat sufficient nutritious foods to grow and develop normally.
Tạm dịch: Trẻ em và thanh thiếu niên nên ăn đủ thực phẩm bổ dưỡng để tăng trưởng và phát triển bình thường.
2. Although/eat/breakfast/dinner/home/students/usually/have/lunch/school.
Đáp án: Although they eat breakfast and dinner at home, students usually have lunch at school.
Tạm dịch: Mặc dù ăn sáng và ăn tối ở nhà, học sinh thường ăn trưa ở trường.
3. Healthy lunches/important/for/them/because/these/help/concentrate/learning.
Đáp án: Healthy lunches are important for them because these help them concentrate on learning.
Tạm dịch: Bữa trưa lành mạnh rất quan trọng đối với chúng vì điều đó giúp chúng tập trung vào việc học.
4. Some/student/usually/have/unhealthy lunch/of/fast food.
Đáp án: Some students usually have an unhealthy lunch of fast food.
Tạm dịch: Một số sinh viên thường có một bữa ăn trưa không lành mạnh với thức ăn nhanh
5. School aged/children/learn/fast/and/be/influenced/friends.
Đáp án: School aged children learn fast and are influenced by friends.
Tạm dịch: Trẻ ở tuổi đi học thường học nhanh và chịu ảnh hưởng của bạn bè
6. If/we/not talk/them/about/healthy eating/they/may/only eat/junk food.
Đáp án: If we don't talk to them about healthy eating, they may only eat junk food.
Tạm dịch: Nếu chúng ta không nói chuyện với chúng về việc ăn uống lành mạnh, họ có thể chỉ ăn đồ ăn vặt
7. At home/parents/should/encourage/children/prepare/lunchboxes.
Đáp án: At home parents should encourage their children to prepare their lunchboxes.
Tạm dịch: Ở nhà cha mẹ nên khuyến khích con chuẩn bị hộp cơm trưa.
8. They/should discuss/healthier/food choices/and/decide/what/be/lunchbox/with/children.
Đáp án: They should discuss healthier food choices and decide what will be in the lunchbox with their children.
Tạm dịch: Họ nên thảo luận về lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn và quyết định những gì sẽ có trong hộp ăn trưa với con cái của họ.
Bài 2
Task 2. Write a paragraph about the eating habits of a member of your family. You can use these questions as cues:
Viết một đoạn văn ngắn về sở thích ăn uống của các thành viên trong gia đình bạn. Có thể tham khảo các câu hỏi sau:
- Does this person have good or bad eating habits?
- What does he/she eat for breakfast/lunch/dinner?
- If this person has bad eating habits, what should he/she do to be healthier?
My _______ has very _______eating habits.____________________
Lời giải chi tiết:
Đáp án:
My mother has good eating habits. For breakfast, she usually eats a full meal, including rice, chicken breast or beef or pork, a lot of vegetable and fruit. She drinks water during the day to stay hydrated. For lunch, she has rice, fish and vegetable. She rarely eats for dinner, just vegetable and a little amount of chicken breast. Because of her good eating habits, she is always fit and healthy.
Tạm dịch:
Mẹ tôi có thói quen ăn uống tốt. Đối với bữa sáng, bà thường ăn một bữa ăn đầy đủ, bao gồm cơm, ức gà hoặc thịt bò hoặc thịt lợn, rất nhiều rau và trái cây. Bà uống nước cả ngày ngày để duy trì nước. Bữa trưa, bà có cơm, cá và rau. Bà hiếm khi ăn cho bữa tối, chỉ cần rau và một ít ức gà. Vì thói quen ăn uống tốt, mẹ tôi luôn khỏe mạnh.
0 Nhận xét